俄罗斯食品市场成外贸新蓝海:西方品牌退场留下百亿货架空白,中国食品出口正加速布局
当中式休闲零食、调味品和预制菜在国内陷入低价内卷时,一批中国食品工厂已经将货柜开到了莫斯科、新西伯利亚和叶卡捷琳堡。2025年中俄农产品贸易总额达113.5亿美元,同比增长8.7%,其中中国对俄食品出口33.4亿美元,增速9.1%;2026年一季度中国对俄农产品出口8.9亿美元,同比再增21.1%,水果、水产、肉类和糖制品全线拉升。俄罗斯1.4亿人口、冬季鲜果自给率不足一半、西方糖果巧克力货架大面积空出、Wildberries和Ozon食品GMV连年增长超过40%,使俄罗斯成为未来五年中国食品出海最确定的增量盘之一。供给端方面,雀巢、玛氏和亿滋等西方品牌业务收缩后,俄罗斯休闲食品年规模超100亿美元,调味品、预制菜和啤酒均出现稳定替代需求,中国啤酒2026年5月对俄出口额同比翻一倍,俄罗斯已跃升为中国啤酒第一大出口国。需求端方面,Wildberries、Ozon Food和Yandex Market的食品订单过去两年保持40%以上增速,新西伯利亚、叶卡捷琳堡和克拉斯诺达尔等二三线城市冷链覆盖完善后订单增速反超莫斯科,年轻人“一人食”心智让自热火锅、酸辣粉和螺蛳粉在俄区电商一年增长3倍。